商品コード | KA421 |
---|---|
商品名 | Ockfener Bockstein Riesling Kabinett |
生産者 | ヴァイングート ドクター ワグナー |
ヴィンテージ | 2019年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 2,500円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 甘口 |
葡萄品種 | リースリング |
アルコール度数(%) | 9 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | モーゼル |
生産地域2 | オクフェナー ボクシュタイン VDPグローセ ラーゲ |
評価 | 「ヴィヌム 2021」91点 |
JANコード | 4935919194211 |
ボクシュタインの畑は、ザール村から4km。他のザールの畑と同様粘板岩土壌ですが、粒子が細かく粉となった土の比率が高くなっています。そのためより広がりや幅のある味わいとなり、花の香りや酸が豊富になるため、甘口に仕上げます。葡萄園面積は1.6ha、樹齢は45~55年です。しっかりとした酸があり、残糖がかなりあるのに甘さをあまり感じさせません。チョークを思わせるしっかりしたミネラルに、搾りたてのフレッシュでジューシーなフルーツが感じられます。